Экскурсия на ОАО «Могилевский мясокомбинат»

С целью практико-ориентированного обучения для студентов факультета биотехнологии и аквакультуры была организована поездка на ОАО «Могилевский мясокомбинат». Это одно из крупнейших в стране мясоперерабатывающий предприятий, которое в этом году отмечает свое 120-летие.

20 и 24 февраля помощником директора мясокомбината Дубасовой Светланой Владимировной были проведены экскурсии по территории мясокомбината. Студенты 3 курса (ССО) и 4 курса увидели, как проводится первичная переработка крупного рогатого скота. Будущими специалистами было задано много практических вопросов, с решением которых им придется сталкиваться в дальнейшем работе. Ответы на них получены исчерпывающие.

М.И. Муравьева, заведующий кафедрой крупного животноводства и
переработки животноводческой продукции.