Быть в тренде
Еще древние говорили о том, что в черном тмине (нигелле) заключено исцеление от всех болезней, и эта истина неоспорима. Семена растения, обладающие ярким вкусом и уникальными свойствами, сейчас не просто высоко ценятся во всём мире, а буквально переживают своё второе рождение. Обладая широким спектром лечебных свойств и уникальным составом, масло черного тмина способно понижать уровень сахара и холестерина в крови, лечить кожные заболевания, устранять дисбактериоз, разрушать камни в почках и печени, устранять проявления гастрита, бронхита и не только. Нигелла нашла широкое применение в кулинарии. Продукты её переработки также используются в косметологии ‒ входят в состав кремов, масок и пилингов. Как раз работой с этой популярной культурой и занимается Президентский стипендиат Анастасия Исакова.
‒ Можете вспомнить свои первые шаги в науку?
‒ Ещё на первом курсе заинтересовалась научной деятельностью. Мне очень нравилось проводить свободное время в ботаническом саду. Там постепенно стала заниматься размножением нескольких видов можжевельника в условиях закрытого грунта и по методике in vitro. Благодаря этому пришло понимание, что и далее хочу заниматься наукой. После завершения обучения сразу поступила в магистратуру, а потом и в аспирантуру.
‒ Почему именно эту тему выбрали для исследования: ориентировались на актуальные тренды или личные предпочтения?
‒ Это было предложение моего научного руководителя. Действительно, он очень хорошо чувствует актуальность и значимость той или иной темы. С его легкой руки на моем научном горизонте появилась эта уникальная культура. И вот уже более 10 лет я ее изучаю. За это время был собран огромный массив информации.
‒ Есть ли планы взяться за докторскую диссертацию?
‒ Я уже над ней работаю. Думаю, все должно получиться.
‒ Президентская стипендия ‒ не первая награда такого уровня?
‒ Да, участь в аспирантуре, я уже была президентским стипендиатом.
‒ Многие люди говорят о том, что семья и дети являются препятствием для плодотворной научной деятельности. Так ли это?
‒ Нет. Уходя в отпуск по уходу за ребенком, я не забрасывала опыты. Можно сказать, что справилась неплохо. Сейчас у нас с мужем двое детей. Их наличие наоборот вдохновляет меня на новые научные свершения. Муж тоже имеет агрономическое образование, работает в академии. Поэтому говорим с ним на одном языке и всегда поддерживаем друг друга.
‒ Используете ли вы в своей жизни культуру, которую так подробно описали в научных работах?
‒ Признаюсь, нечасто. Но мой муж, который ведет здоровый образ жизни и читает много литературы на эту тему, охотно ее применяет. Отрадно, что сейчас всё больше людей стремятся улучшать своё здоровье с помощью натуральных средств. Это значит, что есть предпосылки для развития внутреннего рынка эфиромасличных и лекарственных растений.
Марина ЛЫСЕВСКАЯ.
Фото Александра ГУРИКОВА.
