Расторопшу выращивают в академии
Стремление возродить лекарственное и эфиромасличное растениеводство перешло в научное сотрудничество «Белорусской государственной орденов Октябрьской Революции и Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии» в составе Евразийской технологической платформы «Технологии производства, переработки и применения эфиромасличных и лекарственных растений» с 4 странами Евразийского экономического союза (Республика Армения, Республика Беларусь, Кыргызская Республика, Российская Федерация) и Таджикистаном.
Представителем от УО БГСХА в составе данной Евразийской технологической платформы является заведующий кафедрой ММЭС АПК, доцент, кандидат экон. наук Карачевская Елена Владимировна. Кроме нас представителем республики в данной платформе является РУП «Институт защиты растений». Уникален вклад в данной сфере и сотрудничество с Бурятской государственной сельскохозяйственной академией им. В.Р. Филиппова и Алтайским государственным университетом.
В настоящее время в рамках конкурса грантов академии проводится научно-исследовательская работа под руководством заведующего кафедрой ММЭС АПК, доцента, кандидата экон. наук Карачевской Елены Владимировны на тему: Разработка и апробация технологии промышленного производства лекарственных, пряно-ароматических и эфиромасличных культур.
В текущем году получили первый урожай семян расторопши пятнистой. Который прошел анализ на фармакопейное соответствие.
Если коротко о полезных свойствах расторопши, то основными действующими веществами, содержащимися в плодах расторопши являются флавоноиды и их производные (силибин, силикристин, силидианин, эриодиктиол, и др.), жирное масло (до 32%), эфирное масло (0,08%), алкалоиды, сапонины, смолы, слизи, органические кислоты, витамины Е, К, D, витамины группы В, жирное масло (16-28%), биогенные амины (тирамин, гистамин), макро- и микроэлементы, белковые и др. вещества.
Препараты из плодов расторопши усиливают образование и выведение желчи, повышают защитные свойства печени к инфекциям и различного рода отравлениям. Проявляют антиоксидантную активность, стимулируют синтез структурных белков и фосфолипидов, стабилизируют мембраны и ускоряют регенерацию клеток печени. Полезные свойства расторопши позволяют использовать растение для лечения острого и хронического гепатита, цирроза, холецистита, а также при токсических отравлениях химическими веществами, сахарном диабете, хронических желудочно-кишечных заболеваниях, варикозном расширении вен нижних конечностей.
В лечебных целях используют практически все части растения. В основном используют плоды и семена расторопши, из которых получают масло, шрот (побочный продукт маслоэкстракционного производства) и муку (порошок), также применяют настойки и отвары. Плоды расторопши входят в состав сборов для лечения печени и селезенки.
Также препараты расторопши обладают мочегонным, жаропонижающим, ветрогонным действием, нормализуют пищеварение. Жирное масло плодов расторопши применяют наружно как ранозаживляющее средство. Отвар корней применяют при зубной боли (полоскания), задержке мочи, диарее и судорогах. В дерматологии масло расторопши применяют при лечении многих дерматозов, в том числе при аллергических заболеваниях, псориазе, витилиго, угрях, облысении.
Употребление порошка расторопши из семян (шрот, мука) снижает уровень сахара в крови, очищает кровь, помогает при варикозе.
Если вы хотите немножечко прикоснуться к природе. И почувствовать оздоравливающий эффект на себе. Добро пожаловать к нам!
Но на этом наши разработки не завершаются. У нас прекрасный и самоотверженный коллектив Карачевская Елена Владимировна, кандидат экон. наук, доцент, заведующий кафедрой ММЭС АПК, Наумов Михаил Викторович, заведующий ботаническим садом, Шутова Светлана Викторовна, старший преподаватель кафедры агробизнеса, Кирилкин Сергей Сергеевич, агроном отдела содово-паркового строительства, Блохин Андрей Александрович, агроном отдела интродукции древесно-кустарниковых растений.
Это уникальный опыт обмена знаниями среди ученых и практиков стран консорциума в сфере лекарственного растениеводства. Международное сотрудничество дает основательный фундамент для развития интегрированной науки и практики возделывания и переработки эфиромасличных и лекарственных растений в странах участниках.
Е.В. Карачевская, зав. кафедрой ММЭС АПК
С.В. Шутова, ст. преподаватель кафедры агробизнеса
