Кафедра плодоовощеводства

История

Краткая история.

Кафедра плодоовощеводства образована в августе 1920 г. при агрономическом факультете Горецкого сельскохозяйственного института.

К февралю 1930 года в академии имелось отделение садоводства и огородничества при агрономическом факультете. Позже, в процессе реорганизации в Горках был создан Садово-огородный институт, который затем переведен в Лошицу под Минск. В 1934 году он возвращен обратно в Горки и слит с БСХИ, что явилось основой для создания сначала плодоовощного отделения, а в последствии и факультета.

В 1966 году кафедры плодоводства и овощеводства разделены и существуют самостоятельно.

В 1986 году кафедры плодоводства и овощеводства были вновь объединены. Заведовал кафедрой до 1996 г. Л. А. Дозорцев.

В 1996 кафедра плодоовощеводства вошла в состав образованного агроэкологического факультета. Возглавил кафедру ныне доктор сельскохозяйственных наук, профессор В. В. Скорина.

С октября 2008 г. кафедрой заведует кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Р. М. Пугачёв.

С ноября 2017 г. и в настоящее время кафедрой заведует кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Н.Л. Почтовая.

С ноября 2022 г. кафедра вошла в состав агротехнологического факультета.

История кафедры плодоовощеводства неразрывно связана с зарождением и началом работы Горы-Горецкой земледельческой школы и открытием в 1842 году её высшего разряда. В этом году здесь начинает работать Э. Ф. Рего. С его именем связано начало преподавания и проведения первых опытов по садоводству и овощеводству.

Высокий уровень преподавания, научные исследования, возросшая популярность Горы-Горецкой земледельческой школы в России создали предпосылки для преобразования её высшего разряда в институт.

30 июля 1848 года на базе высшего разряда Горы-Горецкой земледельческой школы было основано самостоятельное учебное заведение – Горы-Горецкий земледельческий институт, задачей которого являлась подготовка агрономов с целью развития в России сельского хозяйства.

Для изучения садоводства в земледельческом институте имелись сад, огород, оранжерея.

Курс плодоводства в тот период читал Э. Ф. Рего, ученый, получивший известность в области плодоводства и овощеводства.

В своих отчетах Э. Ф. Рего описал состояние садоводства в центральных губерниях России, на Украине и Могилевской губернии. Он заведовал ботаническим садом, плодовым и лесным питомником. Э. Ф. Рего был инициатором изучения местных и интродуцированных древесно-кустарниковых культур как лекарственных растений.

В 1853 году Э. Ф. Рего написал одну из первых работ по помологии «Изложение систем и важнейших правил к определению плодов». По его учебнику «Садоводство и огородничество» учились многие поколения студентов земледельческих вузов России.

В 1868 году при земледельческом училище открыта школа садовых рабочих для крестьянских детей.

В 1879 году в Горках начинает работу М. В. Рытов выдающийся русский учёный-агробиолог в области овощеводства и плодоводства, член-корреспондент Российского общества садоводства, член-корреспондент Ученого Комитета Министерства земледелия и государственных имуществ, корреспондент Главной физической обсерватории, почетный профессор Петербургского и Воронежского сельскохозяйственных институтов. Его считают отцом русского научного садоводства и огородничества. М. В. Рытовым были написаны учебники по всем преподаваемым им предметам. Некоторые из них, например, «Общее огородничество», «Частное огородничество», «Семеноводство огородных растений», «Плодовый питомник» и другие выдержали по нескольку изданий. Его перу принадлежит целый ряд крупных работ: «Огородничество», «Плодоводство», «Ягодники», «Русские лекарственные растения», «Крестьянский плодовый сад». Некоторые из его книг (например «Русские яблоки») до сих пор не утратили своего значения.

Кроме педагогической и исследовательской работы М. В. Рытов участвовал как редактор и активный автор в издании журналов по садоводству и огородничеству. Им было написано свыше 1000 статей.

В 1911 году приглашенный в Петровскую сельскохозяйственную академию М. В. Рытов прочел курс садоводства и овощеводства для студентов академии. Это был первый курс садоводства и овощеводства, прочитанный в высшей школе России.

Под руководством М. В. Рытова организуется работа учебно-практического поля и огорода, вегетационной теплицы, дендрологического питомника, плодового сада, плодового и ботанического питомника, оранжереи цветов и цветочной рассады, парка и промышленного огорода.

Организованный им учебно-опытный огород функционирует до сих пор и носит его имя.

В августе 1920 г. кафедра плодоовощеводства оформилась как самостоятельная структурная единица при агрономическом факультете Горецкого сельскохозяйственного института.

С 1920 по 1940 г. кафедрой заведует профессор М. И. Бурштейн. Он занимается работой по обследованию садов Белоруссии и смежных областей РСФСР, выявлением наиболее ценных сортов в садах. Вместе с сотрудниками опубликован ряд работ по состоянию садоводства в республике, посажен коллекционный сад на площади 35 га, где был собран богатейший ассортимент главных плодовых пород. Параллельно М. И. Бурштейн руководит отделом садоводства Горецкой районной опытной сельскохозяйственной станции.

Во время Великой отечественной войны были полностью уничтожены плодовые насаждения, «Рытовский огород» выведен из строя.

В 1936-1948 годах кафедрой овощеводства заведует канд. с.-х. наук, Иосиф Фёдорович Гридин. Работая в институте он проводил научные исследования по агротехнике и селекции овощных культур, автор сорта тыквы "Белорусская голосемянная", активно участвовал в восстановлении института после войны.

Учебные занятия возобновились в декабре 1945 года, а в 1948 году вновь введен в строй «Рытовский огород».

С 1 сентября 1949 года начало функционировать заочное отделение и уже к 1955 году число студентов-заочников на плодоовощном факультете составило 284 человека.

В этот период в Горки приезжает А. Н. Ипатьев (в 1936-1945 гг. зав. кафедрой селекции плодовых культур в Омском сельскохозяйственном институте, в 1945-1948 гг. зав. кафедрой овощеводства Плодоовощного института им. И.В. Мичурина), который в 1948-1961 заведует кафедрой плодоовощеводства, а в 1966-1969 гг. кафедрой плодоводства. Профессор А. Н. Ипатьев продолжает работы плодоовощеводов М. В. Рытова, М. И. Бурштейна по изучению сортимента плодовых культур, а в 1958-1967 гг. им организовано детальное обследование садов Белоруссии и издание «Помологии БССР».

С 1961 года кафедрой плодоовощеводства заведовал профессор К. А. Шуин. До этого он в 1954-1961 годах заведовал кафедрой плодоовощеводства в Бурятском сельскохозяйственном институте, и был рекомендован для работы в Горках академиком В. И. Эдельштейном.

В 1966 году кафедры плодоводства и овощеводства разделены и существуют самостоятельно.

До 1985 года кафедрой овощеводства заведует профессор К. А. Шуин, ученый в области овощеводства, автор многих учебников по овощеводству для средних и высших заведений. Результаты научно-исследовательской работы проведенной К. А. Шуиным были обобщены в написанных для специалистов и огородников-любителей в книгах «Выращивание овощей под синтетической пленкой в Белоруссии», «Овощные культуры», «Производство овощей в Нечерноземье», «70 видов овощей на огороде» и др.

В 1970-1980 годах кафедрой плодоводства заведовал профессор Г. П. Солопов, одновременно в 1970-1972 годах являясь деканом агрономического факультета. Под руководством Г. П. Солопова коллектив кафедры подготовил к изданию 2, 3 и 4 тома «Помологии БССР».

В этот период внесли значительный вклад в вопросы изучения технологии возделывания плодовых и ягодных культур доценты Ю. Г. Богданова, Л. И. Фоменко, Н. И. Корнева, Л. А. Кирильчик, старший преподаватель А. А. Мелихов.

В 1978-1988 годах на кафедре работал А. В. Кильчевский, в последующем заведующий кафедрой сельскохозяйственной биотехнологии и экологии. С 2004 г. директор Института генетики и цитологии НАН Беларуси, с 2014 г. главный ученый секретарь НАН Беларуси.

Кильчевский А.В. – известный ученый в области генетики, геномики, биотехнологии и селекции растений. Создал в БСХА первую в стране кафедру биотехнологии, крупнейший в Беларуси биотехнологический центр. Внес большой вклад в развитие геномики растений.

В 1981 году кафедру плодоводства возглавил доцент Л. А. Дозорцев – Заслуженный работник сельского хозяйства БССР. Начав работу в академии в 1955 году, он вместе с А. Н. Ипатьевым участвовал в обследовании садов Белоруссии. Л. А. Дозорцев посвятил свою научную деятельность изучению возможностей адаптации сортов яблони западноевропейской и североамериканской селекции в условиях Беларуси. Благодаря ему была значительно пополнена коллекция помологического сада кафедры, налажена работа питомников кафедры и учхоза БСХА.

В 1996 году кафедра плодоовощеводства вошла в состав образованного агроэкологического факультета. Возглавил кафедру ныне доктор сельскохозяйственных наук, профессор В. В. Скорина. Научные исследования по селекции томата, начатые им в студенческие годы, под руководством А. В. Кильчевского, были продолжены при написании кандидатской и докторской диссертаций.

С 2008 г. кафедрой заведовал кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Р. М. Пугачёв. С ноября 2017 года докторант кафедры. Проводит исследования по изучению генофонда и селекции земляники садовой.

Плодоовощеводства

Работники кафедры

Профиль в GSC	Почтовая Наталья Леонидовна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент. Окончила с отличием агроэкологический факультет Белорусской государственной сельскохозяйственной академии по специальности «Агрохимия, почвоведение и защита растений» (2006 г.). В 2006–2010 гг. обучалась в аспирантуре на кафедре агрохимии УО БГСХА. С 2010 г. по 2014 г. – ассистент, старший преподаватель, доцент кафедры плодоовощеводства. В 2012 г. защитила кандидатскую диссертацию по специальности «Агрохимия». С 2013 г. заместитель ответственного секретаря приемной комиссии. В 2014 г. присвоена квалификация «Педагог». В 2016–2017 гг. секретарь научно-технического совета по агрономии и экологии сельского хозяйства УО БГСХА. С 2017 г. – заведующий кафедрой. Научная деятельность и интересы: применение удобрений и регуляторов роста при возделывании сельскохозяйственных культур. Автор более 100 научных и методических работ, в т. ч. 30 учебно-методических изданий, 1 монография, 4 рекомендации производству, 14 статей в изданиях, согласно перечню ВАК. Основные преподаваемые дисциплины: плодоводство; плодоовощеводство; овощеводство; хранение и переработка плодоовощной продукции
Профиль в GSC	Пугачев Роман Михайлович, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент. С отличием окончил Белорусскую сельскохозяйственную академию по специальности «Селекция и генетика сельскохозяйственных культур» (1997 г.). С 1997 по 2000 г. обучался в аспирантуре. С 2000 г. работает на кафедре плодоовощеводства БГСХА ассистентом, старшим преподавателем, доцентом. В 2003 г. защитил кандидатскую диссертацию по специальности «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений». В 2004-2007 гг. заместитель декана агроэкологического факультета УО БГСХА по учебной работе. В 2008-2017 г. заведующий кафедрой плодоовощеводства УО БГСХА. С 2017 г. по настоящее время доцент кафедры плодоовощеводства. Научная деятельность и интересы: проводит научные исследования по селекции земляники садовой и широкой тематике студенческих исследований. Руководит магистрантами и аспирантами, работает над докторской диссертацией. Автор и соавтор более 175 научных и методических работ, в т. ч. учебно-методического пособия и четырех образовательных стандартов Республики Беларусь, 37 статей в изданиях, рекомендованных ВАК, 9 производственных и научных рекомендаций, семи глав в научных и справочных изданиях и двух научных монографий. Соавтор семи сортов земляники садовой (Полли, Татиус, Петсан, Симсан, Тарро, Ромми, Барокко), двух сортов фундука (Баррел, Лорра), двух сортов фасоли овощной (Сонечка, Бажена) и сорта бархатцев отклоненных (Максимус). Основные преподаваемые дисциплины: основы научных исследований; селекция плодовых и овощных культур; декоративное садоводство с основами лесоводства; информационные технологии в профессиональной деятельности.
Профиль в GSC	Скорина Владимир Владимирович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор. Окончил Белорусскую сельскохозяйственную академию в 1985 году по специальности «Плодоовощеводство и виноградарство». В 1985–1987 гг. работал главным агрономом совхоза «Могилевсад» Чаусского района Могилевской области. После окончания аспирантуры в 1990 году и защиты кандидатской диссертации работает в Белорусской государственной сельскохозяйственной академии в должности ассистента, старшего преподавателя, доцента кафедры плодоовощеводства. С 1996 по 2008 гг. заведовал кафедрой плодоовощеводства. В 2008 году В. В. Скорине присуждена ученая степень доктора сельскохозяйственных наук по специальности «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений» и звание профессора. В 2008 г. возглавлял научно-исследовательскую лабораторию сельскохозяйственной биотехнологии УО «Полесский государственный университет», а затем работал заведующим кафедрой биотехнологии. С августа 2010 по апрель 2011 года работал проректором по учебной работе (заочному обучению) УО БГСХА. В апреле 2011 г. переведен на должность директора РУП «Институт овощеводства». С февраля 2013 года и по настоящее время работает профессором кафедры плодоовощеводства УО БГСХА. В. В. Скорина является действительным членом общероссийской академии нетрадиционных и редких культур, почетным профессором Высшей школы агробизнеса в Ломже Польша, членом Совета по проведению регистрационных испытаний средств защиты (удобрений) на территории Беларуси. Подготовил 9 кандидатов наук, осуществляет руководство научной работой магистрантов, соискателей и студентов. Научная деятельность и интересы: Научно-исследовательская работа направлена на совершенствование методов экологической селекции овощных и пряно-вкусовых культур, подбор исходных форм и выделение образцов для создания сортов, обладающих устойчивостью к биотическим и абиотическим факторам. Автор более 400 научных и научно-методических работ, включая 6 монографий, 6 учебных пособий с Грифом Министерства образования, 6 рекомендаций, 1 электронный учебно-методический комплексов, 2 курс лекций, более 80 статей в изданиях, рекомендованных ВАК. Основные преподаваемые дисциплины: овощеводство защищенного грунта, овощеводство.
Профиль в GSC	Романьков Дмитрий Альбертович, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент. В 1992 г. с отличием окончил агрономический факультет Белорусской сельскохозяйственной академии по специальности ²Плодоовощеводство и виноградарство², после чего работал агрономом в совхозе "Восход" Горецкого района. С 1994 года и по настоящее время – ассистент, старший преподаватель, доцент кафедры плодоовощеводства БГСХА. В 2003–2005 гг. – заместитель декана агроэкологического факультета по научно-исследовательской работе студентов, 2006–2010 гг. – заведующий бюро НИРС БГСХА. В 2006 г. присвоена квалификация «Педагог». С 2017 г. заведующий отделом аспирантуры УО БГСХА. Научная деятельность и интересы: технологии возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Основные преподаваемые дисциплины: овощеводство; овощеводство защищенного грунта.
Профиль в GSC	Карпицкий Александр Михайлович, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент. Окончил с отличием агрономический факультет Белорусской сельскохозяйственной академии в 1983 г. В 1983–1987 и в 1992–1998 годах работал в должности главного агронома на племзаводе «Ленино» Горецкого района. С 1987 по 1990 гг. обучался в аспирантуре при кафедре земледелия БСХА. С 1990 по 1991 гг. работал в должности ассистента на кафедре земледелия БСХА. С 1998 г. по настоящее время – старший преподаватель, доцент кафедры плодоовощеводства. Научная деятельность и интересы: агротехника в питомниководстве и плодоводстве. Автор более 100 научных и методических работ. Основные преподаваемые дисциплины: плодоводство общее; плодоводство частное. плодоводство.
Профиль в GSC	Исаков Андрей Васильевич, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент. Окончил с отличием агроэкологический факультет Белорусской государственной сельскохозяйственной академии по специальности «Плодоовощеводство» в 2006 г. В 2006–2009 гг. обучался в аспирантуре при кафедре экологии и биотехнологии БГСХА. С 2009 г. по настоящее время – ассистент, старший преподаватель, доцент кафедры плодоовощеводства. В 2012 г. защитил кандидатскую диссертацию по специальности «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений». Научная деятельность и интересы: селекция овощных культур, интродукция и селекция эфиромасличных и лекарственных растений. Автор и соавтор более 75 научных и методических работ, в т.ч. 23 учебно-методических работ, 1 монография, 2 рекомендации, 14 статей в изданиях ВАК. Имеет 7 свидетельств селекционера. Основные преподаваемые дисциплины: плодоводство общее; плодоводство; селекция плодовых и овощных культур.
Профиль в GSC	Камедько Татьяна Николаевна, кандидат сельскохозяйственных наук. В 2008 г. окончила агроэкологический факультет Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. С 2008 г. работала в должности агронома в ГСХУ «Горецкая сортоиспытательная станция». В 2010–2014 гг. обучалась в аспирантуре при кафедре плодоовощеводства БГСХА. С 2012 г. работает в должности ассистента и научного сотрудника кафедры плодоовощеводства. В 2017 г. защитила кандидатскую диссертацию по специальности «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений». С 2020 г. по 2021 — заведующий кафедрой. Научная деятельность и интересы: проводит научные исследования по селекции земляники садовой, изучает грибные болезни плодовых и овощных культур. Автор более 45 научных и методических работ, в т. ч. 10 методических рекомендаций, 2 учебно-методических пособия, 16 статей в изданиях, рекомендованных ВАК. Основные преподаваемые дисциплины: плодоовощеводство плодоводство; хранение и переработка плодоовощной продукции; виноградарство.
	Подолякина Валентина Викторовна, лаборант 1-ой категории. Окончила агрономический факультет Белорусской государственной сельскохозяйственной академии (1986). С 1993 года и по настоящее время – техник, лаборант, ведущий лаборант, лаборанта 1-ой категории кафедры плодоовощеводства. Принимает активное участие в научно-исследовательской работе, является материально-ответственным лицом.
	Ващенко Ольга Михайловна, заведующий лабораторией. Окончила Белорусскую государственную сельскохозяйственную академию по специальности Плодоовощеводство (1998). С 2002 года и по настоящее время работает в должности заведующего учебной лабораторией. Является секретарем и профоргом кафедры.
	Панкрутская Евгения Васильевна, аспирант. В 2009 г. окончила УО «Борисовский государственный профессионально-технический колледж лесного хозяйства» по специальности Производство продукции растениеводства; Торговое дело. В сентябре 2010 г. поступила на 1 курс агроэкологического факультета по специальности Плодоовощеводство, и окончила в феврале 2016 г. с присвоением квалификации агроном. С ноября 2020 года обучается в аспирантуре по специальности 06.01.05. – Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений. Тема диссертационных исследований «Оценка генетического разнообразия сортов фасоли овощной и разработка агротехнического паспорта на основе идентификации исходного материала».
	Кулик Екатерина Михайловна, аспирант. В 2020 году окончила учреждение образования «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия», специальность – защита растений и карантин. После окончания академии работала в КСУП «Стодоличи» на должности агронома. В этом же году поступила в магистратуру в учреждение образования «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия» на агрономический факультет, специальность – агрономия. В 2021 году окончила магистратуру и продолжила работу на должности агронома в КСУП «Стодоличи». С 1 ноября 2021 года поступила в аспирантуру по специальности 06.01.05 – Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений. Тема диссертационных исследований «Создание и оценка исходного материала земляники садовой в селекции на качество продукции».
	Дэн Жуцзе, аспирант. Родилась 06 декабря 1994 года в г. Вэйнань, провинция Шэньси, Китай. В сентябре 2015 года обучалась в сельскохозяйственном университете Внутренней Монголии, который окончила в 2019 году со степенью бакалавра агрономии. С сентября 2019 по июль 2020 прошла обучение в УО «БГСХА» по образовательной программе «Русский язык как иностранный». В 2020–2021 годах обучалась в магистратуре в УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия», получила степень магистра агрономии. С 1 ноября 2021 года поступила в аспирантуру по специальности 06.01.05 – Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений. Тема диссертационных исследований «Интродукция дайкона и разработка элементов сортовой технологии в условиях северо-восточной части Беларуси».
	Бардовская Ксения Геннадьевна, аспирант. В 2021 окончила агроэкологический факультет УО «Белорусская государственная орденов Октябрьской Революции и Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия» по специальности «Защита растений и карантин» с присвоением квалификации агроном. Во время обучения принимала активное участие в общественной жизни факультета и академии. Являлась председателем профбюро студентов агроэкологического факультета. С 2018 по 2021 гг. обучалась на заочном отделении Высшей школы агробизнеса по специальности «Экономика и организация производства в отраслях агропромышленного комплекса», с присвоением квалификации экономист-организатор. В 2022 году окончила магистратуру по специальности «Агрономия» с присвоением степени магистра сельскохозяйственных наук. В 2022 году поступила в аспирантуру по специальности 06.01.05 – Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений. Тема диссертационных исследований «Исходный материал малины для селекции на устойчивость к болезням».
	Селюков Сергей Николаевич, ведущий агроном. В 1982 году окончил УО БГСХА. В 1982–1983 годах агроном по химической защите совхоза «Бабиничи» Оршанского района. В 1984–1985 г. – главный агроном совхоза «Оршанский». С 1985 года агроном, ведущий агроном учебно-опытного сада и питомника кафедры плодоовощеводства.
	Авдеев Николай Алексеевич, агроном. В 1981 году окончил УО БГСХА. В 1983–1986 годах агроном-семеновод совхоза «Рыдомльский», с 1986 года – главный агроном совхоза «Коптевский». В 1987–1989 годах – преподаватель Смольянского совхоза-техникума. С 1989 года – научный сотрудник проблемной лаборатории, зав. лабораторией кафедры сельскохозяйственной биотехнологии. С 1996 года агроном учебно-опытного сада и питомника кафедры плодоовощеводства.
	Грищенко Ольга Михайловна, техник. В 2008 году окончила УО БГСХА. В 2008–2010 годах работа в СПК «Октябрь» Мстиславского района в должности агронома-садовода. С 2012 года техник учебно-опытного сада и питомника кафедры плодоовощеводства.
	Шедикова Светлана Николаевна, агроном. Окончила агрономический факультет УО БГСХА в 2008 году. С 2009 года – техник, с 2013 года – агроном учебно-опытного поля «Рытовский огород» кафедры плодоовощеводства.
	Лебедева Ольга Александровна, техник. Окончила Могилевское СПТУ №1 им. К. П. Орловского в 1986 году. Работала по специальности. С 1994 года – техник 1 категории учебно-опытного поля «Рытовский огород» кафедры плодоовощеводства.
	Кашица Владимир Александрович, техник. Окончил Калининградское военное авиационно-техническое училище в 1988 году. Работал по специальности. С 2005 года – техник учебно-опытного поля «Рытовский огород» кафедры плодоовощеводства.
	Селедцова Светлана Валерьевна, техник. В 1991 году окончила Могилевское кооперативное профтехучилище. С 2011 года – техник Ботанического сада УО БГСХА, с 2013 года – техник учебно-опытного поля «Рытовский огород» кафедры плодоовощеводства. В 2017 году была переведена швейцаром учебного корпуса №8. А с 2019 года – техник учебно-опытного поля «Рытовский огород» кафедры плодоовощеводства.

Дисциплины, преподаваемые на кафедре

Виноградарство
Декоративное садоводство с основами лесоводства
Овощеводство
Овощеводство защищенного грунта
Основы научных исследований
Плодоводство
Плодоводство общее
Плодоводство частное
Плодоовощеводство
Селекция плодовых и овощных культур
Хранение и переработка плодоовощной продукции
Технологии плодоводства
Технологии промышленного садоводства
Биоинженерные технологии в плодоовощеводстве

Направления деятельности

Основным направлением деятельности кафедры является подготовка специалистов агрономов по специальности 1-74 02 04 плодоовощеводство. Для студентов этой специальности кафедра является выпускающей.

Для студентов очного и заочного отделения обучающихся по специальностям – Агрономия, Селекция и семеноводство, Агрохимия и почвоведение, Защита растений и карантин, Экология сельского хозяйства, на кафедре преподаются такие дисциплины как плодоводство, овощеводство, плодоовощеводство.

В рамках внебюджетной деятельности на кафедре оказываются консультативные услуги по вопросам производства, хранения и переработки плодов и овощей, декоративному садоводству для товаропроизводящих хозяйств и частных лиц, садовых товариществ; проводятся тематические выездные лекционные и практические занятия по заявкам организаций; ведется производство продукции плодоовощеводства (рассады овощных культур, посадочного материала плодовых и ягодных культур, плодов и овощей).

Учебная и учебно-методическая работа

За последние 5 лет коллективом кафедры подготовлены и изданы 40 учебных программ, 3 учебные пособия, 2 учебно-методических пособия, 1 ЭУМК, 16 методических разработок.

Учебные и учебно-методические пособия

Пряно-ароматические и эфирномасличные культуры: учеб. пособие / В.В. Скорина. – Минск, ИВЦ, 2018. – 276 с.
Овощеводство: учебное пособие // В. В. Скорина / Минск, «ИВЦ Минфина», 2018. – 364 с.
Овощеводство. Луковые культуры. Курс лекций : учебно-методическое пособие / Скорина В.В., Скорина Вит.В., Берговина И.Г. – Горки : БГСХА, 2020. – 60 с.
Плодоводство : учебно-методическое пособие / А. В. Исаков, Т. Н. Камедько, Р. М. Пугачёв. – Горки : БГСХА, 2022. – 110 с.
Овощеводство защищенного грунта. Система питания при выращивании овощных культур методом малообъемной культуры. Курс лекций. Горки: БГСХА, 2023. – 95 с.

Учебно-методические комплексы

ЭУМК по дисциплине «Овощеводство» для студентов специальности: 1-74 02 01 Агрономия, 1-74 02 02 Селекция и семеноводство / Скорина Вит.В., Скорина В.В. – Горки, 2021 (РС № 7682227405 от 11.01.2022 г.)

Методические разработки

Овощеводство защищенного грунта: методические указания по выполнению курсовой работы / В.В. Скорина, Вит. В. Скорина, Максименко Н.В. – Горки: БГСХА, 2018. – 32 с.
Технология производства, хранения и переработки: методические указания к лабораторным занятиям / Н.Л. Почтовая, В.В. Скорина, А.В. Исаков – Горки: БГСХА, 2018 – 72 с
Плодоводство общее. Выращивание посадочного материала: методические указания к лабораторно-практическим занятиям / А. М. Карпицкий, А.В. Исаков – Горки : БГСХА, 2019. – 18 с. п.л. – 1,63
Методические указания по ускоренной селекции земляники садовой на комплексную устойчивость к грибным болезням / Камедько Т. Н., Пугачев Р. М., Сандалова М. В. – Горки: БГСХА, 2019. – 65 с.
Хранение и переработка плодоовощной продукции: методические указания по учебной практике / Почтовая Н.Л., Камедько Т.Н. – Горки : БГСХА, 2020. – 27 с.
Хранение и переработка плодоовощной продукции: методические указания по учебной дисциплине / Почтовая Н.Л., Камедько Т.Н. – Горки : БГСХА, Горки : БГСХА, 2020. – 34 с.
Декоративное садоводство с основами лесоводства: методические указания по учебной дисциплине / Пугачев Р.М., Максименко Н.В. – Горки : БГСХА, Горки : БГСХА, 2020. – 56 с.
Плодоводство: методические указания и задания для лаб. и практ. занятий / Исаков А.В., Почтовая Н.Л., Карпицкий А.М. – Горки : БГСХА, 2019. – 18 с.
Овощеводство: методические указания по учебной дисциплине / Скорина В.В., Максименко Н.В. – Горки : БГСХА, 2020. – 82 с.
Овощеводство защищенного грунта : методические указания к лабораторным занятиям для магистрантов специальности 1-74 80 01 Агрономия / сост. В. В. Скорина, Вит. В. Скорина, Н. В. Максименко – Горки: Ред. изд. отдел БГСХА, 2021. – 56 с.
Селекция плодовых и овощных культур. Плодовые культуры. Апробация: методические указания к лабораторным занятиям / Р.М. Пугачев, А.В. Исаков, Т.Н. Камедько. – Горки: БГСХА, 2022. – 20 с.
Селекция плодовых и овощных культур. Овощные культуры: методические указания к лабораторным занятиям / Р.М. Пугачев, А.В. Исаков, Т.Н. Камедько. – Горки: БГСХА, 2023. – 75 с.
Селекция плодовых и овощных культур: методические указания по выполнению курсовой работы/ Р.М. Пугачев, А.В. Исаков, Т.Н. Камедько. – Горки: БГСХА, 2023. – 20 с.
Хранение и переработка плодоовощной продукции: методические указания по выполнению курсовой работы /Н.Л. Почтовая, Т.Н. Камедько. – Горки: БГСХА, 2023. – 39 с.
Плодоводство общее. Морфология и биология плодовых и ягодных растений: методические указания и задания для лабораторных занятий / А.М. Карпицкий, А.В. Исаков, Н.Л. Почтовая. – Горки: БГСХА, 2023. – 30 с.
Плодоводство частное. Закладка и уход за садом: методические указания по выполнению курсового проекта / А.М. Карпицкий, А.В. Исаков, Т.Н. Камедько. – Горки: БГСХА, 2023. – 47 с.

Скачать учебно-методическую литературу

Научная деятельность

На кафедре плодоовощеводства подготовлено и защищено 4 докторских и более 30 кандидатских диссертаций.

Направления научно-исследовательской работы на кафедре:

Агротехнические приемы размножения и возделывания плодовых и ягодных культур.
Сортоизучение семечковых, косточковых и ягодных культур.
Сортоизучение, селекция и разработка агротехнических приемов возделывания овощных и пряно-ароматических культур.
Селекция земляники садовой по комплексу хозяйственно ценных признаков.
Совершенствование технологии хранения и переработки плодов и овощей.

За последние 5 лет на кафедре и совместно с другими научными учреждениями, созданы и районированы в Беларуси и России 17 сортов овощных и ягодных культур.

Авторские свидетельства

Свидетельство селекционера № 0005746 на сорт томата Валто. Заявитель УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия», ГНУ «ВНИИССОК»; дата приоритета 15.12.2016 г; № регистрации 4569. Приказ МСХиП РБ № №95 от 29.12.2017 В. В. Скорина, М. М.Мамедов, О. Н. Пышная.
Свидетельство селекционера № 0005747 на сорт томата Геральд. Заявитель УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»; ГНУ «ВНИИССОК»; дата приоритета 15.12.2016 г; № регистрации 4571. Приказ МСХиП РБ № №95 от 29.12.2017 В. В. Скорина, М. М.Мамедов, О. Н. Пышная.
Свидетельство селекционера № 0005779. Фундук Баррел / Р.М. Пугачёв, П.М. Пугачёв; заявка № 2017125; Заявитель ООО «Полисад»; дата приоритета 15.12.2016 г; № регистрации 4672. Приказ ГУ «Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений» №95 от 29.12.2017 г.
Свидетельство селекционера № 0005781. Фундук Лорра / Р.М. Пугачёв [и др.]; заявка № 2017126; Заявитель ООО «Полисад»; дата приоритета 15.12.2016 г; № регистрации 4673. Приказ ГУ «Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений» №95 от 29.12.2017 г.
Исаков А.В. автор сорта чернушки дамасской Искра включенного в Государственный реестр сортов Республики Беларусь. Приказ ГУ «Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений» №95 от 29.12.2017 г.
Исаков А.В. автор сорта чернушки посевной Знахарка включенного в Государственный реестр сортов Республики Беларусь. Приказ ГУ «Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений» №95 от 29.12.2017 г.
Свидетельство селекционера № 0006091. Земляника садовая Татиус / Р.М. Пугачёв и др.; заявка № 2018208; Заявитель УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»; ООО «Полисад»; дата приоритета 20.12.2017 г; № регистрации 4998, от 29.12.2018 г. Приказ ГУ «Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений» №106 от 29.12.2018 г.
Свидетельство селекционера № 0006091. Земляника садовая Татиус / Т. Н. Камедько и др.; заявка № 2018208; Заявитель УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»; ООО «Полисад»; дата приоритета 20.12.2017 г; № регистрации 4998, от 29.12.2018 г. Приказ ГУ «Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений» №106 от 29.12.2018 г.
Свидетельство селекционера № 00060915981. Редька масличная Ремикс / В. В. Скорина и др.; заявка № 2016297; Заявитель УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»;ЧТУП «Экопрактика»; дата приоритета 30.12.2015 г; № регистрации 4803, от 29.12.2018 г. Приказ ГУ «Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений» №106 от 29.12.2018 г.
Свидетельство селекционера № 0006368 на сорт чеснока озимого Агатон [Текст] / В. В. Скорина, И. Г. Кохтенкова, Вит. В. Скорина, Купреенко Н. П. заявка № 2020108; Заявитель УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»; РУП «Институт овощеводства» – 2020. Дата приоритета 22.11.2019 г; № регистрации 5356, от 31.12.2020 г.; Приказ ГУ «Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений» №79 от 31.12.2020 г.
Свидетельство селекционера №0006372 на сорт чеснока озимого Горец [Текст] / В. В. Скорина, И. Г. Кохтенкова, Вит. В. Скорина. заявка № 2020106; Заявитель УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»; – 2020. Дата приоритета 12.11.2019 г; № регистрации 5357, от 31.12.2020 г.; Приказ ГУ «Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений» №79 от 31.12.2020 г.
Сорт укропа пахучего Ивар: свидетельство селекционера № 0006995 / В. В. Скорина, А. В. Петренко; УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия». Заявл. – №2021235 от 24.12.2020; утв. приказом ГУ «Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений» РБ № 582 от 31.12.2021.
Сорт чеснока озимого Фаэтон: В. В. Скорина, Вит. В. Скорина; УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия». Протокол НТС № 7 от 13.09.2022 г (в ГСИ).
Сорт фасоли овощной Мирина: В. В. Скорина, Е. В. Панкрутская, Вит. В. Скорина, А. А. Антошкин и др.; УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия», ФГБНУ ФНЦО Протокол НТС № 7 от 13.09.2022 г (в ГСИ).
Сорт томата Геральд: В. В. Скорина, М. Мамедов, О. Н. Пышная; УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия», ФГБНУ ФНЦО Протокол НТС № 7 от 13.09.2022 г (в ГСИ).
Свидетельство селекционера № 0007128. Земляника Ромми /Р. М. Пугачёв, Т. М. Другакова, Т. Н. Камедько; заявка № 202226; Заявитель УО «Белорусская государственная орденов Октябрьской Революции и Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия»; дата приоритета 30.12.2021 г; № регистрации 6166; Приказ ГУ «Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений» №82 от 30.12.2022 г.
Свидетельство селекционера № 0007131. Земляника Барокко /Р. М. Пугачёв, Т. Н. Камедько, Е. М. Крупник; заявка № 202226; Заявитель УО «Белорусская государственная орденов Октябрьской Революции и Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия»; дата приоритета 30.12.2021 г; № регистрации 6167; Приказ ГУ «Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений» №82 от 30.12.2022 г.

За последние пять лет преподавателями кафедры издано 4 рекомендации производству, 3 монографии, более 50 статей в изданиях ВАК.

Рекомендации производству

Атлас грибных болезней земляники садовой / Р. М. Пугачёв [и др.]. – Горки : БГСХА, 2017. – 50 с.
Методические рекомендации по проведению экспедиционного обследования насаждений земляники садовой / Р. М. Пугачёв [и др.]. – Горки : БГСХА, 2017. – 30 с.
Методика оценки гибридных сеянцев земляники садовой на устойчивость к вертициллезному увяданию : рекомендации / Т. Н. Камедько, Р. М. Пугачёв. – Горки : БГСХА, 2017. – 34 с.
Скорина, В.В. Использование регулятора роста ростмомент, ВГ при выращивании сельскохозяйственных культур: рекомендации / Скорина, В.В., Пугачев, Р.М., Почтовая, Н.Л., Скорина, Вит.В., Карпицкий, А.М., Гануш, Г.И., Забаштанский, И.П., Спиридонова, И.М., Орлов, М.И., Гракун. В.В. – Горки: БГСХА, 2017. – 43 с.

Монографии

Пугачев, Р.М. Болезни земляники садовой на территории Беларуси / Р.М. Пугачев. – Горки : БГСХА, 2019.– 180 с.
Скорина, В. В. Салат посевной (Lactuca sativa L.). Биология, селекция, агротехника. [Текст]: монография / В. В. Скорина, О. Н. Бобкова. – Горки: Ред. изд. отдел БГСХА, 2020. – 197 с.
Исакова, А.Л. Нигелла в Беларуси. [Текст]: монография / А. Л. Исакова, В. Н. Прохоров.

Скачать научные труды

Материально-техническая база

Кафедра плодоовощеводства размещена в учебном корпусе №5. Учебная база кафедры располагает 5 учебными тематическими аудиториями, учебной лабораторией и компьютерным классом.

Для закрепления теоретических знаний и приобретения практических навыков студентами, проведения научных исследований кафедра имеет:

Учебно-опытное поле «Рытовский огород». Организован более ста лет назад М. В. Рытовым. Сегодня здесь продолжаются работы по изучению овощных, пряно-ароматических, цветочных и декоративных культур, выращивается и готовится необходимый гербарный и демонстрационный материал. Пленочные теплицы и зимняя остекленная теплица позволяют проводить исследования и учебные занятия по тематике овощеводства защищенного грунта.

Плодоовощеводство

Учебно-опытный сад и питомник располагают широким разнообразием видов и сортов плодовых, ягодных, орехоплодных и декоративных растений. На площади более 10 га сосредоточены коллекции растений, маточные насаждения, опытные участки студентов и преподавателей. Созданы условия для обучения студентов основным агротехническим приемам и мероприятиям в садах и плодовых питомниках. Ежегодно в учебно-опытном саду кафедры проводятся практики для закрепления теоретических навыков по обрезке и прививке плодовых растений.

Продукция, выращенная на опытных полях, используется для учебного процесса, на выставках факультетских, академических и международных.

Плодоовощеводство

Филиал кафедры

С целью расширения возможностей для обучения студентов и проведения совместных научных исследований создан филиал кафедры на производстве: РУП «Толочинский консервный завод», Толочинский район.

РУП «Толочинский консервный завод»

Одно из старейших белорусских винодельческих предприятий, основанное в 1906 году на базе завода помещика Газдзицкого. Первоначально был налажен выпуск варенья, повидла, джемов, соков и сиропов. С 1946 г. начат выпуск плодово-ягодных вин. С течением времени на заводе были открыты новые цеха, модернизировано производство, построены склады.

В 2002 г. к предприятию был присоединен Толочинский крахмальный завод. В 2005 г запущено производство виноградных вин. В этом же году к заводу присоединен Городокский пищевой комбинат, специализирующийся на выпуске конфет, горчицы, майонеза и безалкогольных напитков. 2005 год отмечен еще одним приобретением - закладкой промышленного плодово-ягодного сада площадью 580 га, который был засажен яблонями, грушами, черной и красной смородиной, крыжовником, малиной.

В декабре 2006 г. предприятие приобрело статус республиканского унитарного предприятия (РУП) «Толочинский консервный завод». В этом же году на заводе было построено новое спиртохранилище. В 2007 г. – начата реконструкция цеха по переработке плодово-ягодного сырья, в 2008 г. построена зерносушилка и начато строительство фруктохранилища.

Основные направления деятельности филиала: производство плодовых и виноградных вин, крахмала картофельного, макаронных изделий; выращивание картофеля, зерновых, зернобобовых и масляничных культур; промышленное садоводство; розничная торговая сеть.

Директор – Анюховский Анатолий Васильевич, выпускник академии, специальности Плодоовощеводства.

Плодоовощеводство

Студенты специальности плодоовощеводство в рамках занятий в условиях производства также посещают базовые хозяйства: ОАО «Рудаково» Витебский р-н; ОАО «Фирма «Кадино» Могилевский район, филиал "Тепличный" РУП "Витебскэнерго", г.п. Ореховск Оршанского района, ОАО «ДОРОРС» и др.

Международное сотрудничество

С 2016 года на кафедре проводится Международный научно-практический семинар «Инновации в защищённом грунте» для специалистов тепличных предприятий Республики Беларусь и Российской Федерации.

Контактная информация
213407, г. Горки Могилевской области, ул. Мичурина, 5
тел./факс: (+3752233) 7-96-71, 4-93-94
Department of Horticulture, Michurin str., 5, Gorki, Mogilev region, 213407, BELARUS
tel./fax: +375 2233 7-96-71, 4-93-94
Email: plodfac@baa.by