Научно-исследовательская работа ведется по важнейшим направлениям интенсификации производства и ресурсосбережения АПК. Она согласуется с профилем подготовки специалистов сельскохозяйственного производства. Научные исследования ведутся по следующим направлениям:
- агрохимия и почвоведение;агрохимия и почвоведение;
- экологическая генетика и селекция сельскохозяйственных культур, биотехнология в растениеводстве, сельскохозяйственная экология;
- защита растений, земледелие, гербология;
- кормопроизводство, ресурсосберегающие технологии возделывания сельскохозяйственных культур;
- плодоовощеводство, селекция плодовых и овощных культур;
- аналитическая химия и экология, методика анализа сельскохозяйственной продукции;
- биотехнология, клеточная и генная инженерия в животноводстве, технология производства продукции животноводства, селекция КРС, кормление сельскохозяйственных животных, ветеринария и лечение животных, витаминология, рыбоводство, коневодство;
- создание машин и механизмов для интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур, переработки продукции, растениеводства, механизации животноводческих процессов;
- гидротехнические сооружения и гидроэкология, мелиоративные и строительные машины и рациональное их использование, осушение и орошение земель, эффективность работы дренажных систем; геодезия и фотограмметрия, устройство территории сельскохозяйственных предприятий, кадастр и земельное право;
- организация производства в АПК, реформирование предприятий АПК в структуры рыночного типа, маркетинга, математическое моделирование, коммерческая деятельность, аудит, финансы и контроль в сельском хозяйстве, учет и контроль в условиях перехода к рынку и другие.