Практико-ориентированное обучение на факультете биотехнологии и аквакультуры

На факультете биотехнологии и аквакультуры проводится практико-ориентированное обучение студентов. Так 14, 19 мая кафедрой крупного животноводства и переработки животноводческой продукции были организованы выездные занятия со студентами 3 и 4 курсов специальности «Зоотехния» в филиал кафедры КФХ «Весна-Агро» Горецкого района.

В данном хозяйстве ведется работа по выращиванию и разведению высокоценного племенного молодняка КРС абердин-ангусской породы. Поэтому ключевой элемент производственной цепочки – материнское стадо, которое на данный момент составляет 560 голов. Поголовье стада в дальнейшем планируют увеличить до 2 тысяч. Особенностью технологии выращивания такого скота является то, что телёнок с матерью находится 8 месяцев.

Студенты в производственных условиях изучили технологию производства говядины в мясном скотоводстве. Занятия помогла провести главный зоотехник хозяйства Киселёва О. Н. Она подробно изложила информацию и студенты наглядно усвоили весь технологический цикл производства говядины: от  получения теленка до заключительного откорма.

Муравьева М. И., доцент кафедры крупного животноводства и переработки животноводческой продукции;
Суденкова Е. Н., ассистент кафедры крупного животноводства и переработки животноводческой продукции.